Bilo da se radi o brušenju na šipki za oštrenje, kamenu za oštrenje, brusnom kotaču ili strani spremnika za vodu, suština oštrenja je ista, odnosno problem kontaktne površine alata i alata za oštrenje u međusobnom kretanju. U svakodnevnom životu, u većini slučajeva, moramo spriječiti oštećenje opreme. Jedinstveni oštralo je namjerno oštetiti višak dijela kako bi se osiguralo da je oštrica potpuno izložena. Rekavši to, shvatit ćete da je ključ oštrenja kut. To jest, pomicanjem jedan prema drugome pod razumnim kutom, višak metala s obje strane oštrice se polira.
Industrija se razvija u cjelini. Whetstone koji se prodaje na tržištu za manje od 10 juana je vrlo dobar sirutka. Tvrdoća i hrapavost dviju površina za brušenje su različite. Donekle se poboljšava. Zamjenjuje tradicionalni kamen jer štedi vrijeme i trud. Drugim riječima, tradicionalni sirutka može se koristiti samo kao dodatna uloga za whetstone u najboljem slučaju. Nakon što je nož naoštren, još uvijek ga je dobro koristiti za planiranje. Ako vam je nož stvarno tvrd, procjenjuje se da će učinak tradicionalnog whetstone planiranja biti nevažeći, ha ha.
Usput, mogu garantirati da whetstone može samljeti tvoj nož. Ali želim još jednom naglasiti. Ako je vaš alat stvarno vrlo težak, rijetko ga treba izoštriti, tako da nema potrebe brinuti se o ovom problemu.
Vaš štap za oštrenje samo je promotivna stavka tvrtke ili proizvođača. Jedan nije nužno tako dobar, a drugi je da stvarno nije pogodan za obiteljsku uporabu. Zašto to kažeš? Prodavači mesa na farmama povrća često ga koriste. To je zato što je mesarski oštralo za noževe postalo neka vrsta rekvizita u njihovom poslu. Osim toga, njihov nož je nož od jednog ili dvadeset juana, koji je naoštren. Nije važno kakva, velika stvar je još jedna. Štoviše, tijekom godina potpuno su savladali razuman kut oštrenja u svojim nastupima. Ako koristite štap za oštrenje kod kuće, to će biti vrlo bolna stvar. Buka je glasna i traje dugo vremena. Tko to može podnijeti? Osim toga, morate ovladati kutom i tehnikom oštrenja, što je previše bolno.
