Na tržištu su uglavnom tri uobičajena brusna kola: teraco, brus i dijamant.
Terrazzo i Whetstone su prirodni brus.
Dijamantni i keramički brus su umjetni brus.
Znamo da se prije oštrenja noža kamen za oštrenje mora podmazati vodom i uljem.
Kao što možete vidjeti iz imena, teraco i brusi pripadaju ovoj vrsti brusnih kamena koje treba podmazati.
Neki umjetni brusi mogu se koristiti za podmazivanje ili bez podmazivanja, poput dijamantnih i keramičkih brusnih ploča.
Ali umjetni kamen za oštrenje i prirodni nož za oštrenje imaju jedno zajedničko.
Odnosno, svi imaju različite veličine oka, što obično nazivamo grubo i fino brušenje.
Međutim, treba imati na umu da različiti čelični materijali i tvrdoća zahtijevaju različite grube i sitne žrvnjeve, a ponekad su potrebni i različiti brusni materijali.
Brus:
Brus je tradicionalni brus na Zapadu. Iako je teraco danas sve popularniji, on je i dalje najčešći brus na tržištu.
Zašto se zove Whetstone?
To je zato što prije upotrebe ove vrste brus, na njega treba staviti malo ulja.
Prednosti malo ulja su:
1. Ovo će smanjiti trenje.
2. Lakše se kretati naprijed-natrag prilikom brušenja.
3. Metalni ostaci tijekom postupka mljevenja ostat će u ulju, što je lakše obrisati nakon naoštravanja noža.
Ali brus je najsporija brzina poliranja među ovim vrstama brusnih ploča.
Whetstone ima skuplji Arkansas Whetstone i jeftiniji indijski Whetstone.
Indijski brus je grublji, brus u Arkansasu je skuplji, posebno su prozirni brus u Arkansasu i tvrdi crni brus u Arkansasu skuplji.
Teraco:
Terrazzo je također sve popularnija vrsta žrvnja, ali to je relativno nova vrsta žrvnja na zapadu.
Jedna stvar koju treba napomenuti kod teracoa je da se prije upotrebe mora namočiti u vodi nekoliko minuta.
Baš kao i podmazivanje ulja, namakanje kamena može djelovati kao mazivo.
1. Pomaže u smanjenju trenja prilikom oštrenja noža.
2. Lakše se kretati naprijed-natrag prilikom brušenja.
3. Metalni ostaci u procesu mljevenja ostat će u vodi, što je lakše obrisati nakon naoštravanja noža.
Budući da su mnogi rudnici sada zatvoreni, broj prirodnih brusnih kamena nije toliko velik kao prije, a cijena je sve veća i veća.
Dakle, sada postoje sintetički brus i teraco.
Sintetički brusi uglavnom su izrađeni od glinice.
Neke sintetičke žrvnjeve potrebno je namočiti prije upotrebe, a nekima su potrebne samo dvije kapi vode.
Prednosti sintetičkog teracoa
1. Brzina brušenja je velika.
2. Korištenje vode kao maziva bolje je od ulja za čišćenje.
Ali i umjetni teraco ima nedostatak, žrvanj će se brže istrošiti.
