Očistite žrvanj:
Krhotine i ulje na kamenu mogu olakšati prljavštinu, zato ga očistite prije upotrebe.
Možete ga staviti u vodu i prati starom četkicom za zube nekoliko minuta.
Mokrenje kamena:
Prije upotrebe brus, osim čišćenja, potrebno je brusnik namočiti u vodi nekoliko minuta, a zatim pustiti da se neko vrijeme osuši prije upotrebe.
Fiksni kamen:
Pri oštrenju noža ponekad se susrećemo sa situacijom kada je kamen za oštrenje nestabilan i trese se.
Dakle, prije naoštravanja noža, stavite stari ručnik ispod kamena za oštrenje tako da se&# 39 ne tresne prilikom oštrenja.
ulje:
Prije korištenja brus, na brus mora biti naneseno malo ulja.
Podmazivanje pomaže u čišćenju krhotina na žrvnju i sprječavanju začepljenja pore na žrvnju.
Jednostavnije je i kod oštrenja noža.
(Terrazzo se obično podmazuje vodom, umjetna oštrenja mogu se koristiti ili ne)
